Descrição
Forno Cerâmico PORTÁTIL, para cozinhar cerâmica em MICROONDAS.
Este é o maior de toda a família Capsule. Poderá cozinhar vários peças ao mesmo tempo (dependendo do tamanho), em apenas 65 minutos (em um micro-ondas de 900W) ou 120 minutos (em um micro-ondas de 700W).
Você pode cozinhar peças de barro e faiança; A temperatura máxima de trabalho é de 1100°C.
Você pode fazer queimas de biscoito, esmalte, monoqueima e terceira queima (para lustres e decalques).
- Medidas internas úteis: 16cm de diâmetro e 10cm de altura
- Peso: 1950g
A peça maior que você poderá cozinhar tem 9,5cm de altura e 15,5cm de diâmetro, já que precisa não tocar nas paredes.
Cada cápsula vem com um kit de uso:
- Cápsula escolhida.
- Luvas de couro: preparadas para manipulação objetos quentes.
- Pinças tesoura de 29cm: caso queiramos retirar peças quentes.
- Kit de carregamento: permitirá fazer mais de um piso na cápsula e poderá cozinhar mais pizzas (3 prateleiras e pilares de 2, 3 e 5cm).
- Papel de fibra cerâmica: para proteger a base da cápsula.
- Amostras de calibração: para que você possa determinar os tempos exatos de cozimento no seu micro-ondas.
- Manual de instruções: explicamos passo a passo cada tipo de cozimento e tudo o que você precisa saber.
- Vídeo tutorial: com duração de 30 minutos, explicando seu uso e tirando dúvidas.
- Serviço Pós-Venda: para tirar todas as suas dúvidas particulares, porque queremos que você aprenda a usar bem a cápsula e aproveitá-la ao máximo.
Resultados esperados (em comparação com uma cocção tradicional):
- São observados os mesmos resultados em cocções de baixa temperatura, com o uso de engobes, pigmentos e óxidos colorantes. Também com esmaltes transparente e brancos.
- Em baixa temperatura, as peças superam positivamente as análises de choque térmico, indicando uma perfeita maturação dos materiais, uma boa formação da camada intermediária entre a massa e o esmalte. Isso garante que os esmaltes não vão craquelar devido a diferenças no coeficiente de dilatação. Além disso, são adequadas para estar em contato com alimentos.
- Em alta temperatura, as massas indicam as mesmas maturações do material que em uma cocção tradicional, assim como os esmaltes. Os resultados são semelhantes no que diz respeito à decoração com pigmentos e esmaltes transparentes.
- Por se tratar de uma cocção rápida, observa-se uma variação nos resultados, em alguns esmaltes crus que necessitam de curvas de maturação específicas, como é o caso dos esmaltes foscos e com cristais.
- Pode haver uma leve variação de temperatura se fizermos vários prateleiras dentro da cápsula.
O material isolante da cápsula é fibra cerâmica.
Esse tipo de cocção continua sendo experimental; estamos trabalhando para sistematizar todos os seus resultados!
É recomendável que o micro-ondas seja de uso exclusivo para cerâmica, devido à toxicidade de alguns esmaltes que podem ser utilizados.
Sua Cápsula é despachada na semana seguinte à compra, e depois considere 7 dias para o envio a qualquer lugar do mundo.
